Bonus Soto Bening Ayam Kampung situs.
Anda efek merebus kentang goreng Soto Bening Ayam Kampung mengadopsi 21 program selain 13 beserta. Inilah Anda jangkauan.
resep dari Soto Bening Ayam Kampung
- gunakan 1 ekor of ayam kampung potong besar(bisa jadi 4-6).
- gunakan 2 L of air.
- Siapkan 2 batang of daun pree pot2.
- tambahkan 6 lembar of daun jeruk.
- tambahkan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 of sereh potong2 geprek.
- sedikit 2 ruas of kunyit.
- berikan 7 siung of bawang putih.
- juga 1/2 sdt of merica.
- gunakan Sedikit of pala bubuk.
- tambahkan 1 sdm of Garam,kaldu jamur sesuai selera.
- sedikit 4 sdm of minyak utk menumis bumbu.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Ini iris of Kubis.
- Anda perlu of Bihun yang sudah di rendam air hangat.
- sedikit of Daun kucai iris kecil.
- Ini of Seledri iris kecil.
- juga of Telur rebus.
- sedikit of Sambal.
- gunakan of Jeruk nipis.
- tambahkan of Bawang goreng.
Soto Bening Ayam Kampung bahan
- Masukan ayam dan 2 L air kedalam panci besar...
- Gongso / tumis tanpa minyak bawang putih,kunyit dan merica sampai berubah.angkat.
- Kemudian ulek sampai halus.
- Kemudian tumis dengan api kecil dengan 4sdm minyak sampai harum matikan api (jangan sampai kering ya).
- Kemudian masukan bumbu tumisnya kedalam rendaman ayam dan air..
- Masukan juga sereh,pala bubuk,daun jeruk,jahe dan garam dan kaldu jamur.rebus dengan api kecil sampai ayam matang.koreksi rasa kalo kurang asin bisa ditambah garam..
- Jika ayam sudah matang angkat ayamnya..
- Kemudian masukan bawang pree kedalam kuahnya.matikan api..
- Goreng ayam sebentar dengan minyak panas.kalo tdk mau digoreng sudah bisa dinikmati dengan bahan tambahan.(saya suka di goreng dulu sebentar).
- Tiriskan ayam tunggu dingin siap di nikmati..
- Tata dalam mangkuk bahan tambahan kubis dan bihun kemudian suir2 ayam taburi lagi dengan seledri dan kucai..
- Kemudian siram dengan kuah ayam tadi.
- Siap dinikmati dengan tambahan telur rebus, sambal, jeruk nipis, dan taburan bawang goreng..MasyaAllah ini enak bgt.rasa nya ringan banget. Selamat mencoba.
Comments
Post a Comment