Obat Soto Ayam Simple Ala Dewipur khusus.
Anda bertransaksi memanggang mengurangi Soto Ayam Simple Ala Dewipur menggunakan 24 penerimaan termasuk 7 dan. Inilah cara Anda selesai.
prosedur dari Soto Ayam Simple Ala Dewipur
- tambahkan 1/2 kg of Dada Ayam.
- sedikit 8 Siung of Bawang Putih.
- Anda perlu 5 Siung of Bawang Merah.
- juga 1 Ruas Jari of Jahe.
- Ini 1 Ruas Jari of Kunyit.
- Ini 1 Ruas Jari of Lengkuas (Digeprek).
- juga 2 Sendok Makan of Ketumbar Bubuk.
- juga 3 Butir of Kemiri.
- berikan 2 Batang of Serai (Belah tengahnya lalu dimemarkan).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Merica bubuk.
- juga of Kaldu ayam bubuk (saya pakai masako).
- juga 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- gunakan of Daun Bawang.
- lalu of Seledri.
- Anda perlu of Jeruk nipis.
- juga of Tauge.
- gunakan of Bihun.
- juga of Telur Rebus.
- Siapkan of Bawang goreng.
- tambahkan of Cabe rawit.
- berikan secukupnya of Minyak.
- lalu secukupnya of Air untuk kuah.
Soto Ayam Simple Ala Dewipur berturut-turut
- Kita buat bumbu halusnya dulu ya, masukan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk dan kemiri kedalam blender, isinsedikit air lalu haluskan. (air juga bisa diganti minyak) blender sampai halus ya,,.
- Ambil wajan, panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tumis bumbu halus, masukan serai yang sudah dimemarkan, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum ya. Sembari menumis ambil panci lalu rebus daging ayam. (Tips : daging ayam dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis agar tidak amis).
- Kembali ke tumisan, setelah bumbu tumisan harum pindah kan ke bumbu ke rebusan ayam tadi tambahkan garam secukupnya ya pada rebusan. Tunggu beberapa saat lalu angkat daging ayam yang direbus tadi..
- Masukan kaldu ayam bubuk, merica dan garam secukupnya sesuai selera ya pada kuah rebusan. Jangan lupa koreksi rasa ☺☺. Setelah otu masukan irisan daun bawang. (Kuah untuk soto selesai).
- Selanjutnya ayam yang sudah direbus tadi kita goreng ya, setelah matang kita suir suir 😉. Oiya tadi selagi menggoreng ayam kita selinginya membuat sambal untuk sotonya, ambil 9 buah caberawit dan 1 siung bawang putih, goreng hingga layu, lalu ulek dan tambahkan sedikit saja garam..
- Selanjutnya penyajian ya,, ambil mangkuk, isi dengan toping bihun, tauge, lalu tambahkan ayam yang sudah disuir, siram dengan kuah soto, tambahkan telur rebus, tambahkan sambal, perasan jeruk nipis, irisan seledri dan bawang goreng sesuai selera. (Soto siap di nikmati) 🤤😁.
Comments
Post a Comment