Tawar-menawar Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt) murah.
Anda terlibat dalam mendidih coddle Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt) bekerja 23 penerimaan bersama-sama dengan 18 sebagai konsekuensinya. Ini Anda pergi sadari.
petunjuk dari Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt)
- gunakan of Ayam Bumbu:.
- Ini 1/4 kg of Dada Ayam.
- Anda perlu 2 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of bawang putih.
- lalu 2 ruas jari of jahe.
- tambahkan 1 ruas jari of lengkuas.
- lalu 1 buah of kemiri.
- juga 2 buah of cabai keriting merah.
- Ini Secukupnya of batang Saosin / Pakcoy.
- sedikit Secukupnya of garam.
- gunakan Secukupnya of micin.
- Ini Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Anda perlu 300 ml of air.
- Siapkan of Minyak Bawang:.
- tambahkan 100 ml of minyak goreng.
- Anda perlu 6 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- gunakan 150 gram of kulit ayam.
- juga of Bumbu mie ayam:.
- lalu Secukupnya of garam.
- berikan Secukupnya of micin.
- gunakan Secukupnya of kecap manis.
Mie Ayam ala Abang - abang (Asli enak bangetttt) proses
- Ayam bumbu:.
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Pisahkan daun dan tangkai saosin/pakcoy. Ambil tangkainya, potong - potong, sisihkan..
- Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, cabai keriting merah dan kemiri, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang diulek, jika sudah harum, masukkan potongan ayam aduk rata..
- Tambahkan air, kecap, garam, micin dan merica, aduk rata. Tunggu hingga air agak menyusut, sambil terus diaduk ya. Tes rasa, kalian bisa tambahkan apa yang masih dirasa kurang..
- Minyak bawang:.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Potong kulit ayam ukuran sedang, sisihkan..
- Masukkan minyak goreng 300 ml, jika sudah panas, masukkan kulit ayam, bawang merah dan bawang putih..
- Goreng kulit ayam, bawang merah dan bawang putih hingga warna coklat, terus diaduk ya biar ga gosong..
- Goreng kulit hingga tekstur menjadi crispy, jika sudah crispy tandanya sudah selesai..
- Mie ayam:.
- Didihkan air untuk merebus mie, air rebusannya pakai minyak ya supaya tidak langket..
- Setelah mendidih masukkan mie yang sudah dibuat atau bisa juga mie instan, dan juga saosin atau pakcoy yang sudah dipotong. Tunggu hingga mie dan saosin atau pakcoy matang sekitar 5-7 menit..
- Siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang yang tadi kita bikin, garam 1/4 sdt, micin 1/4 sdt dan kecap 1/2 sdt. Aduk..
- Tuangkan mie dan saosin ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm air matang, dan ayam bumbu secukupnya..
- Jika ingin pedas, kalian bisa membuat sambal dengan cara: revus cabai rawit dan ulek sampai halus, tambahkan sedikit air..
- Daaaan mie ayam ala abang - abang siap dinikmatiiiii~.
Comments
Post a Comment